营养、食品安全、食品科学、食品技术、公共卫生或其他相关学科本科生

本专业旨在为有相关背景的本科毕业生提供教育机会，培养专业的营养师，以满足社会人群特别是老年人的需求。该专业拥有精心设计的课程、现代化的教学方式、多种评估工具、实地学习机会等，将培育知识丰富、有竞争力的毕业生，为老龄人口的健康和福祉作出贡献。完成本专业课程后，学生应当能够利用其专业知识和技能为个人特别是老年人提供营养服务和营养状况评估;能够为个人、群体和社会提供营养咨询和指导;了解食物链及其对人类选择食物的影响，以及营养和饮食在健康活龄方面的作用;分析并应用各种营养和健康活龄的研究方法;拥有解决营养和健康活龄有关问题所需的批判性思维、沟通和分析技能。本课程根据英国营养协会(AfN)课程认证要求而设置，毕业生可申请直接进入英国UKVRN，成为助理营养师(ANutrs)，或在公共卫生与营养科学、卫生服务、学术界以及食品和营养行业工作。