食品、营养、生物科学或健康相关学科或其他相关科学学科的荣誉学士学位。

该项目旨在为具有相关背景的学士学位持有者提供一个独特的、以专业为导向的教育机会，并培养出能够满足社区特别是老年人需求的训练有素的营养学家。该方案培养具有优秀知识和技能的全面发展和有竞争力的毕业生。它包括精心设计的课程、现代学习/教学方法、多种评估工具和工作场所的学习体验，主要目标是促进老龄人口的健康和福祉。 成功完成课程后，学生应能够利用其专业技能和知识提供营养服务，评估个人，特别是老年人的营养状况；为个人、团体和社区提供营养咨询和教育，以优化健康和福祉，并通过应用营养和沟通战略的具体原则，强调健康老龄化；了解食物链及其对人们食物选择的影响，以及营养和饮食在健康老龄化中的作用；在各种营养和健康老龄化研究和环境中分析和应用研究方法；展示识别和解决营养和健康老龄化相关问题所需的批判性思维、沟通和分析技能。